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商品情報
名称お徳用車麩
内容量200g
賞味期限540日
保存方法高温多湿を避け、乾燥した場所に保管してください。
原材料小麦粉(国内製造)、小麦グルテン
栄養成分(100g当たり)エネルギー 367kcal
たんぱく質 23.9g
脂質    2.9g
炭水化物  61.3g
食塩相当量 0.01g
製造者有限会社 宮村製麩所

〒957-0356
新潟県新発田市岡田1807ー6

明治35年から100年以上、新潟県でお麸の製造をしている宮村製麩所の看板商品【車麩】

宮村の車麩は、車麩職人が1本1本丁寧に直火で焼き上げたこだわりの車麩。
原料をふんだんに使用していますので、水に戻すととても大きく膨らみ、しっかりとした歯ごたえと食感が特徴です。
無添加で小さなお子様からお年寄りまで安心してお召し上がり頂けます。

【使用方法】
1. ボールまたはバットに、水(ぬるま湯可)を入れ、車麩を浮かべます。(約30分で戻ります) 
2. 触ってみて芯がなくなったら、軽く手で押すように水を切り、料理にお使い下さい。

【料理例】
・すき焼き・おでん・煮物・鍋・カツ・唐揚げ・フレンチトースト

簡単レシピ★車麩の角煮風★

(2人分)
車麩…2枚
卵…2個
片栗粉 …適量
■ A
生姜薄切り…4枚
酒…2分の1カップ
水…1カップ
醤油…大さじ3
みりん …大さじ4
砂糖…大さじ2

【作り方】
1. 車麩は水で戻しておきます。卵はゆで卵にします。
2. 水で戻した車麩を軽く絞り、4分の1に切ります。
3. 車麩に片栗粉をしっかりとまぶします。
4. 車麩を多めの油でこんがりと色がつくまで揚げ焼きにします。
5. Aとゆで卵を鍋に入れ、落し蓋をして弱火で10分煮ます。
6. 麩を入れもう5分煮ます。
7. お皿に盛って出来あがり

【宮村製麩所の車麩レシピが載ったレシピ集も一緒に発送致します!】

原材料:小麦粉(国内製造)、小麦たんぱく
内容量:11枚
賞味期限:540日

栄養成分( 100g当たり)
エネルギー 367kcal
たんぱく質 23.9g
脂質    2.9g
炭水化物  61.3g
食塩相当量 0.01g

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