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天然の牧草を食べて育った牛のグラスフェッドのバターのみを使用!
GHEE EASY(ギー・イージー)は、EUの認証を受けた高品質のオランダのバターを使用して生産されています。 オランダの国立公園「De Weerribben」で放牧させ、天然の牧草を食べて育った牛のグラスフェッドのバターのみを使用し、インドの伝統的な方法に従って製造されています。
ギー(英語:Ghee)は、インドを中心とした南アジアで古くから作られ、食用に用いるバターオイルの一種。
発酵無塩バター(インドでは「マカーン」と言う)を煮詰め、水分やタンパク質を取り除いた純粋な乳脂肪分です。もともとは、インドの伝統医学アーユルヴェーダ(※) で、薬として使われていました。(※) 健康とは、心・体・行動や環境を含めた全体の調和こそが重要というインドの伝統的教え
ギーの煙点は250℃と非常に高温で安全なオイル。(バターやオリーブオイルは130-150℃)
炒め物やロースト、フライパンにバターやオイルの代わりなどにギーをお使いいただけます。
通常のバターや油と同じように使うだけ
ギー・トースト ギー・ステーキ 完全無欠コーヒー ギー・スープ
焼きたてのトーストにバターのようにギーを塗って食べるだけ!薄切りのパンをギーでソテーしてもOK。フレンチトーストやパンケーキにもおすすめです。 中火で熱したフライパンにギーをひき、厚さ1.5cmの赤身ステーキを片面がカリカリになるまで焼き、裏返して火をすぐに止めて、余熱で2分火を通せば完成! 欧米で爆発的人気の完全無欠コーヒー。毎朝飲んで健康的でパワフルな1日を! 100mlのコーヒーに対して、小さじ1杯のグラスフェッド・ギーをよく混ぜて完全に溶かしてお楽しみください。 お好みのスープやカレーの隠し味に小さじ1杯のギーを仕上げに入れるだけ。味と香りにグッと深みが出ます。いつもの料理がワンランク・レベルアップ!

名称 バターオイル
原材料名 バター
内容量 100g × 3個
保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。
原産国名 オランダ
賞味期限 製造日より24ヶ月
(実際にお届けする商品の賞味期間は、輸入のタイミングおよび在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。)
使用上のご注意 ギーは約35℃で液体化します。液体化と固体化を繰り返しても品質に問題はありません。
輸入者 株式会社フラット・クラフト
加工所 株式会社平田農園


セット品、フラット・クラフトのその他の商品から





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【取寄品】お取り寄せの為、納期がかかります。 【正規品】【純正品】 92121VA362【STI-スバル】インジケーターカバー(シルバーステッチ(グレー調))SUBARU IMPREZA(WRX S4 tS用)(旧品番92121VA360)
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